Təbiət səxavətlidir.

Təbiət səxavətlidir, əgər zəhmət sizinlə yoldaşdırsa. Xüsusilə də yayda. İnsanların “ qara qarışqa kimi” işlədiyi ilin bu vaxtında sanki təbiət öz səxavət kisəsinin ağzını açır. Hər yer, meşə, çöl, bağlar məhsulla dolu olur.  Yay almasından tutmuş əriyə, armuddan tutmuş meşə çiyələyinə qədər hər şey əlinizin altındadır. Bu günlərdə isə böyürtkən mövsümü başlayıb. Əslində 10 gün əvvəl tez yetişən növünü dadmışdıq.  İndi əsasən mürəbbə və kompot üçün olan nisbətən uzun müddətli növü yetişməkdədir. Yol qırağında, meşədə, ot bağlarının kənarında bitən böyürtkənin bitmə yerinə görə dadı da fərqlidir. Ən dadlı növ meşədə bitən uzun və şirin böyürtkən sayılır. Digərləri isə bir az turş olur. Böyürtkən yığmaq  qızların, gəlinlərin həm çox sevdiyi həm də sevmədiyi işdir. Ona görə sevirlər ki, səhər tezdən evdən çıxırlar və axşama qədər kəndin qeybətini  etməyə vaxtları olur. Vedrələrinin içinə bir az pendirdən çörəkdən qoyub üz tuturlar ins-cins olmayan kimsəsiz yerlərə. Vedrələrini doldura doldura kiminin evini yıxır, kiminin torbasını tikirlər. Bu işi sevmirlər ona görə ki, böyürtkən kolunun tikanı əl-ayaqlarına batır, neçə gün ağrısı keçmir. Amma əlbəttə ki qeybətin gücü tikanın ağrısından daha təsirlidir.Günəş yavaş -yavaş çəkilir öz yerinə, əl-ayağını tikan yaralamış yorğun qızlar vedrələrini yellədə-yellədə kəndə doğru gəlirlər. Evə çatar-çatmaq ilk iş nə qədər böyürtkən yığdığını ölçmək olur.Səhər tezdən həyətin ortasında ocaq qalanır, analar işə girişir. Ya kompot, ya da mürəbbə bişirmək üçün hazırlıq görürlər. 




The nature is kind, if you  are a friend with hardship. Especially in summer. While people work “as black ant” in this time of year, as if nature opens its sack of kindness. Everywhere, forest, fields is full of crop. From summer apple to  apricot, from pear to forest strawberry everything is under your hand. In this days, blackberry season is started. In fact season of its early riped type  started 10 days ago. Now, mostly, we are picking for jam and juice. The taste of blackberry differs from its place, such as forest, field or road. The most tasteful type is blackberry of forest, which is more longer and sweeter than others. Picking blackberry is girls favorite work and at the same time tough work. It is favorite, because they go out early morning, and they have time till evening to make gossip about everyone in the village.  By putting some bread and cheese inside of their bucket, they go to fields where is nobody else. While they pick blackberry from bushes they make gossip not only about village people but also about everyone. I must say it is also dangerous to be their gossip topic.
They don’t love this work either because thorns of blackberry hurts girls hands and feet. Its pain lasts for several days. But of course the power of gossip is more strong than the pain of thorn.
Sun is going back to its place, girls whose feet and hands are injured by blackberry thorns go to their village.  When they reach home, the first thing is to know how much blackberry they picked.
At early morning, in the middle of yard they make a fire, mothers start working. They make preparations for jam or juice.

Comments